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Bodega de Maria
La Bodega de Maria,
empresa familiar con tradición
vinícola desde los años 40.
Desarrolla su actividad
en la comarca de Las
Alpujarras, en el pueblo de Laroles, situado
en la ladera sur de Sierra
Nevada.
En la elaboración
de sus vinos, conjugan los métodos más tradicionales
con modernos elementos, como depósitos de acero inoxidable,
prensas neumáticas, despalilladoras, etc.
La extensión
de los viñedos de La Bodega de María alcanza
los 40000 metros cuadrados, y se encuentran dispuestos en forma
de bancales o pequeñas terrazas.
Las variedades de uva
utilizadas para el vino se han adaptado perfectamente a la dura
climatología
de la zona (unos 20° de diferencia entre la temperatura del
día y de la noche, un escaso índice pluviométrico
y un suelo pizarroso), lo que otorga a los
vinos de esta bodega un carácter único y una calidad excelente.