Restaurante Plaza 6 de Bubión
Vacaciones rurales Alpujarra
Hoy te presentamos el restaurante Plaza 6 en La Alpujarra que se encuentra en el pueblo de Bubión en la misma plaza de Ayuntamiento junto a la iglesia.
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12/1/2022 — Recorriendo las calles de Bubión descubrimos en la misma plaza del Ayuntamiento junto a la iglesia el restaurante Plaza 6, que aunque no tiene una gran trayectoria gastronómica está decidido a marcar un estilo propio fusionando la cocina de La Alpujarra con la cocina internacional.
El restaurante Plaza 6 dispone de mesas en la plaza lo que proporciona un lugar ideal para tomar unas tapas muy bien elaboradas con un toque gastronómico personal.
Juan Antonio Piñar
Plaza del Ayuntamiento - Pérez Ramón, 6
Teléfono 858 99 02 17
18412 Bubión, La Alpujarra - Granada
Carta del restaurante Plaza 6
Los platos que presenta el restaurante en la carta son muy variados con un extenso surtido donde elegir y es candidato para pertenecer a la Guía de restaurantes recomendados de La Alpujarra.
La carta ofrece unas entradas muy variadas, algunos pescados –aunque La Alpujarra no es zona de mar– y carnes de la zona, muy típico de los restaurantes que recomendamos en La Alpujarra.
Los principales platos de la gastronomía alpujarreña son las carnes y tradicionalmente el Plato Alpujarreño. Respecto a las carnes, el cerdo es el rey de la cocina tradicional en la comarca que se incluye en multitud de guisos, chuletones a la brasa y platos combinados, pero no debemos olvidar el choto, muy típico en las mesas de fiesta. Curiosamente el pollo y la ternera no forman parte de la cocina tradicional de La Alpujarra. Referencia: Buenos restaurantes en Alpujarra
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