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El pueblo de Trevelez es sin duda el pueblo mas conocido de La Alpujarra y da nombre a la calidad de jamones que se producen y se curan por toda la comarca. Muchos dicen que es el pueblo mas alto de España aunque hay sus detractores.
Desde luego si que puedo afirmar que se producen los mejores jamones serrano de toda España relacion precio calidad aunque debo de matizar que no es justamente en el mismo pueblo donde se hacen los mejores jamones, pasa como en todo, unos tienen la fama y otros ... En los pueblos de la zona se han instalado empresas especializadas en el la elaboracion del jamon llegando a ser muy superiores a los que se venden en Trevelez.
Trevelez es un sitio turistico para pasar el dia y todo lo que hay está enfocado al turista de paso con lo que es dificil encontrar buenos sitios para comer y comprar.
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  Es triste ver como en los bares no te ponen tapita con la cerveza o si te la ponen es una cortadita de chorizo ..... creo que es el peor sitio de Andalucia donde ponen tapas. No obstante si que hemos encontrado algun restaurante que olvidandose de hacer el Agosto, sirve buenas comidas a buen precio. En el apartado de restaurantes los mencionaré por que vale la pena probar sus especialidades.
 
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