Turístico pueblo de Bubión en Alpujarra

30/1/2026 ― Bubión es uno de los pueblos más importantes y con más encanto de la Alpujarra granadina, una visita obligada si deseas conocer la esencia de esta comarca única. Situado en pleno centro del Barranco de Poqueira, entre Pampaneira y Capileira, forma junto a ellos el conjunto turístico más relevante y hermoso de toda la Alpujarra.

Ubicación de Bubión y entorno en el corazón del Barranco de Poqueira

En pleno Barranco de Poqueira, Bubión combina una ubicación turística privilegiada con un ambiente sorprendentemente tranquilo y relajado durante todo el año.

El pueblo de Bubión se asienta sobre las faldas de Sierra Nevada, a una altitud aproximada de 1.330 metros, en un enclave privilegiado que combina montaña, tradición y tranquilidad. Con una población cercana a los 400 habitantes, los bubioneros disfrutan de un entorno sereno, cuidado y profundamente ligado a la naturaleza.

Clima y mejor época para visitar Bubión

El Barranco de Poqueira, orientado hacia el Mediterráneo, actúa como un regulador natural del clima. Gracias a esta ubicación, incluso las noches más frías del invierno se ven suavizadas por la influencia marítima, dando lugar a un clima fresco pero agradable durante gran parte del año.

Bubión goza de temperaturas suaves en cualquier estación, lo que permite disfrutar del pueblo y de su entorno prácticamente durante todo el año. El verano es fresco en comparación con otras zonas de Andalucía, mientras que el invierno, aunque frío, resulta llevadero y muy atractivo si buscas tranquilidad, chimeneas encendidas y paisajes nevados en las cumbres cercanas.

 

Pasear por sus calles de diseño caprichoso, descubrir sus tinaos, sus fuentes y sus casas blancas con tejados planos es una experiencia que invita a conocer sin prisas la cultura, la historia y la forma de vida alpujarreña.

Turismo rural y economía local

La principal actividad económica de Bubión está orientada al turismo rural y al comercio artesanal. El pueblo es popular por su amplia oferta de alojamiento, siendo la localidad con mayor número de casas rurales y alojamientos turísticos del Barranco de Poqueira. Esta circunstancia ha convertido a Bubión en una especie de «pueblo dormitorio» para muchos visitantes que recorren la zona durante el día y regresan al atardecer para disfrutar de su calma, su silencio y sus vistas sobre el barranco.

Bubión y el triángulo turístico de la Alpujarra

Junto a Capileira y Pampaneira, Bubión forma el núcleo neurálgico del turismo en la Alpujarra. La cercanía entre los tres pueblos permite recorrerlos fácilmente a pie, en coche o mediante rutas senderistas, convirtiendo la zona en uno de los destinos rurales más completos y atractivos de la provincia de Granada.

Gastronomía y la buena cocina en Bubión

La gastronomía es otro de los grandes atractivos del pueblo. Entre sus establecimientos destaca especialmente el Restaurante Plaza 6, considerado uno de los mejores lugares para degustar la cocina tradicional de la Alpujarra. Con una excelente relación calidad-precio y una carta variada, este restaurante es una parada muy recomendable para disfrutar de platos típicos elaborados con productos locales, en un ambiente acogedor y auténtico.

Un pueblo para disfrutar y relajarte en plena Alpujarra

Bubión no es solo un lugar para dormir o hacer una parada rápida. Es un pueblo para pasear, sentarse a mirar el paisaje, charlar con sus gentes y empaparse de la esencia alpujarreña. Un destino perfecto si buscas naturaleza, tradición, buena comida y tranquilidad en estado puro.

El atractivo que ofrece el Barranco de Poqueira ― Esta depresión montañosa a los pies del Veleta ofrece un entorno visual muy especial con sus tres pueblos que parecen colgados de las laderas. De hecho, es el enclave más visitado de La Alpujarra.

Si buscas un destino tranquilo y, al mismo tiempo, estratégicamente situado en el centro neurálgico del turismo de la Alpujarra, ese lugar es Bubión. Aunque se encuentra en la zona más visitada del Barranco de Poqueira, el pueblo mantiene una calma sorprendente, con muy poca actividad callejera y un ambiente sosegado que invita al descanso. Esta singularidad ha llevado a definirlo, en más de una ocasión, como un auténtico «pueblo dormitorio», ya que cuenta con una enorme oferta de casas rurales y alojamientos turísticos.

Durante el día, muchos visitantes recorren Pampaneira, Capileira y los senderos del entorno, mientras que al caer la tarde Bubión recupera su silencio, su luz suave y su ritmo pausado. Precisamente ahí reside su atractivo: disfrutar de la Alpujarra más visitada sin el bullicio, descansando en un pueblo que combina ubicación privilegiada, comodidad y una tranquilidad difícil de encontrar en otros destinos turísticos.