Comiendo en mi terraza de la Alpujarra |
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- Indudablemente unos de los momentos más sublimes en nuestras vacaciones en la Alpujarra son las comidas en la terraza. Eso sí, en época veraniega o en primavera cuando el tiempo lo permite. |
Comiendo en mi terraza de la Alpujarra |
Creo que sobre el entorno no hacen falta descripción; en lo alto del pueblo divisando todo el Barranco de Poqueira bajo la sombra de una gran parra de uva. Por cierto una parra que planté yo mismo de un esqueje de moscatel italiano que cogí en Valencia. Un esqueje que ha tenido que crecer 10 metros hasta llegar a la terraza. Foto: Comiendo en la terraza en la Alpujarra
En esta ocasión, verano de 2014, la comida era muy sencilla, unos pimientos frescos, unas morcillas de cebolla, pan de la Alpujarra pero con un toque de Valencia, dorado a la brasa con un toque de ajo, aceite y tomate recién cogido del huerto. Foto: Nuestras comidas en la terraza en la Alpujarra
Mientras preparo la comida a la brasa suelo acompañar mis tiempos muertos con alguna cerveza para no aburrirme, pero las comidas las compartimos con vinos de nuestra pequeña bodega Mi bodega en la Alpujarra Foto: Nuestros vinos en la Alpujarra
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